微生物实验室离心机主要是用于种种研究机械，大学，企业实验室，小试阶段的数据收罗和剖析，其事情原理为通过离心力的加速作用，使颗粒沉降速度明显加速，并通过过滤介质，如滤布等进行疏散事情。

   一般而言，样品的粘附性小、各组分的比重差大、颗粒大、液体粘度小，可选择疏散转速低些、疏散时间短些。实验室离心机疏散技术是凭据颗粒在一个实用离心场合中的状态而生长起来的新技术。差别密度，巨细或形状的颗粒在差别的离心场合中沉降，所以一个概略是球形非均一的混淆物，可以用离心的要领加以疏散，离心机是为了进一步研究生物化学，疏散大宗的物质。例如收集细胞，疏散血浆，从这些预纯化的制剂中疏散DNA和卵白质分子，并可疏散出病毒以及大规模大肠杆菌，严细胞身分，核卵白微粒等。

   微生物实验室设备治理和使用要求：

   1、食品微生物实验室应配备以下仪器：培养箱、压力锅、通用冰箱、低温冰箱、厌氧培养设备、显微镜、离心机、超净台、振荡器、通用天平、千分之一天平、烤箱、冻干设备、均质机，恒温水浴箱、菌落计数器、生化培养箱、电位pH计、高速离心机。

   2、实验室使用的仪器和容器应切合标准要求，并确保准确性和可靠性。

   3、实验室设备配置合理，有专人保管珍贵仪器建立仪器档案，并与操作，保养，维修，挂号注册和使用本手册的要领，做按期保养，维护和检查，精密仪器不可自由移动如果当需要维修，不得私自拆除损坏，应写报告，通知治理人员，卖力完成修复同意申请的部分，发送仪器进行维修。

   4、种种设备（冰箱，除了温度盒），在使用后，要立即切断电源，旋钮恢复归巢，仔细离开之前检查。

   5、未经设备治理人员同意，不得借出所有设备和设备，使用后挂号挂号书的内容。

   6、微生物实验室离心机和设备应坚持清洁，仪表盖正常提供。